Hola mister...
Vamos a ver: con el tema de dejarte probar la moto lo veo un poco chungo porque estoya 400 km de Valencia pero sí te puedo decir que yo con mi 1'85 no tengo ningún problema a nivel de ergonomía ni la siento como una moto demasiado pequeña para mi.... Otra cosa es la pinta que tengo yo subido en ella y con el equipo puesto!!
Si estás mirando carburadas e inyectadas creo que la inyectada es algo más adecuada para "grandes tamaños", pese a que el asiento se encuentre a la misma altura en las dos (faltaría confirmar ese dato en los modelos K3, que creo que tienen de una altura mayor). Saludos y espero haberte ayudado!