ay,... buenas noches, gente.
Pues no escribo casi nada porque nada o muy poco hay para escribir...
¿Sabes cuando te equivocas en alguna elección?
Pues eso es lo que me ha pasado, lo que me vendieron como un gran trabajo ha resultado ser una enorme mierda, con un jefe gilipollas, un compañero vago y pasota, al que para más inri han nombrado jefe del restaurante, y un menú que es 100% congelado y de sobre...
Quieres una carbonara? Tranqui, que tengo el sobre listo.
Que te apetece una hamburguesa, mira, aquí la tengo, ya cocida y preparada dentro de este envoltorio, déjame que la meta 4 minutos en el microondas y te la sirvo calentita, calentita...
Quieres una fritura de pescado (calamar)? Pues tranquilo...., está fresco, fresco, del congelador a la freidora y en dos minutos y medio te la sirvo,... ojo, con un toque de calidad, perejil y una rodaja de limón que con suerte no estará podrido todavía...
El seguro médico todavía lo estoy esperando, de momento me he tenido que sacar uno provisional.
13 horas extras me las han pagado a unos 5000 yen, que vienen a ser unos 40 euros, ojo, no la hora si no el total, las 13 horas por 40 euros.... que sí, que dice el jefe que ha sido un error, a ver si con la nueva nómina me las pagan o no.
Y sí, estoy más cerca que antes del curro, en 10 minutos estoy allí, y sí, cobro más, pero es que profesionalmente me he metido en, como dirían en Trainspotting, el peor bar de la isla.
Y encima el capullo del jefe cabreado porque no vienen clientes,... tío, si vendes mierda pura y dura quién coño va a venir??? ... y en esas estoy, intentando poner algo de alegría en el menú, algo fresco, unos muslos de pollo, algo de cuello de cerdo..., pero la guarnición que ni se me ocurra, que eso sube mucho el precio, eso sí, tú ponle un tomate de esos cherry que le una distinción al plato que no veas...., éste se piensa que los clientes son gilipollas, y vale que puede ser verdad, pero también es verdad que a un cliente lo engañas sólo una vez, viene, paga y se va para siempre.
En fin, por lo menos ha dejado de llover y hemos podido arreglar la casa... que podía caerse.
No todo son malas noticias, el día 8 de agosto estaré preparando pasta fresca, casera, con salsa boloñesa (vamos, la de carne con tomate) en la guardería del pueblo...., hasta el infinito y más allá!
Joder, si es que no vienen ni pibones a comer al tugurio (restaurante) este...., ya ni la vista se puede alegrar uno, porque lo que es el paladar....
Por cierto, os suena el vino de marca "franzia".... es excelente para un buen resacón, a la altura de un buen don simón..., y no os explico del café de botella, el zumo de naranja o el té... por lo menos el agua (ahora que sale) no tiene sabor a mierda.
Coño! os invito a un whisky, el más barato que puedas pillar en el súper y en garrafa de plástico de 3 litros..., eso sí, la botella de cristal no tiene dosificador (aquí no suelen llevarlo) y se rellena en un momento..., os garantizo un hígado feliz, que el alcohol conserva..., o mejor, el dry martini más asqueroso que te puedas tomar, y es que según qué combinados con larios...., pues no, mejor échale un poquillo de Bombay, o Tanqueride..., no pongo fotos del material porque no sé hasta qué punto me podría meter en problemas, pero asco es poco.
Fresco tengo sólo la lechuga, y ni la ensalada recomiendo.
Ostiás, espera espera espera,... lo mejor es la sopa de tetrabrick, la tengo de patata, maíz y calabaza..., los clientes la devuelven sin prácticamente tomar nada...., excelente, para el masterchef. Si el Chicote ese de la tele entrara en el restaurante palma ipsofacto.
Bueno, y el chaval "jefe"..., llega, se sienta, se fuma un cigarro y se pone a jugar con el móvil... que sí, que yo también he tenido 20 años y he sido un perdido, pero este tiene menos interés que un caracol en acabar en una cazuela...., y no es mal chico, es que le dejan hacer, y él hace (nada)... lo mejor fue cuando a la semana de llegar yo, desapareció 3 días dejándome con todo el marrón..., y luego lo hicieron jefe. No sé, estoy planteándome faltar una semana a ver si me nombran a mi Ferrán Adrià....
vvss
Ah! y no es barato. Lo dicho, mi jefe lo tiene todo. Las neuronas justas para no cagar mientras camina.
Como decía Franco, si hubiera sabido que erais tan tontos, os hubiera dejado votar.